Bugsystory.15  &  nové bar menu

Knižní set Bugsy's baru obsahuje 2 samostatné knihy, kde jedna je novým barovým menu a druhá vznikla jako shrnutí patnáctileté historie baru.

Bugsystory.15 je kniha shrnující mezníky uplynulých 15 let existence baru, doplněná rozhovory s duchovními otci baru, s architekty, s grafiky, ale především se všemi, kteří kdy měli tu možnost v tomto baru pracovat a podílet se na jeho úspěchu. Jejím autorem je bartender emeritus, absolvent fakulty sociálních věd a publicistiky Univerzity Karlovy, pan Alexander Mikšovic. Kniha je pouze v českém jazyce.

Nové menu baru, nestaví na gastronomických pravidlech, nýbrž soustřeďuje vybrané drinky do kapitol s abstraktními názvy. Každá z kapitol je doprovázena příběhem, který je ztvárněn akvarelem z ruky předního českého grafika Jana Jiříčka, který na tvorbě obrázků pracoval 4 měsíce! Skladbu menu si vzal za své Jan Braniš, dirigent hvězdného týmu Bugsy’s baru. Menu obsahuje 65 drinků a jedná se jak o drinky s historickým příběhem, tak také novinky z dílny místních bartenderů. Kniha je dvojjazyčná (CZ/EN).